
Сушка с тепловым насосом vs Лиофилизация: Отчет об эффективности
Как технология теплового насоса обеспечивает идеальную мягкую текстуру сушеного манго без колоссальных энергозатрат лиофилизации и без жесткости горячей сушки.

Сертифицированное сушеное манго из сердца Вьетнама. Технология сушки тепловым насосом в замкнутом контуре (35°C–45°C), 0% SO2, FDA профиль. Прямо с завода на ваши полки.
Мировые стандарты • Сертифицированное качество
Мы предлагаем два основных технологических профиля для наших сухофруктов, адаптированных к разнообразным требованиям западного ритейла и азиатского рынка снеков.

Лучший выбор для ритейла, ориентированного на здоровье. Используя технологию бережной сушки тепловым насосом в замкнутом контуре при 35°C–45°C, мы сохраняем 98% природных витаминов и сочную эластичность манго без диоксида серы (0% SO2) и консервантов.
Мы предлагаем гибкие решения по упаковке: от розничных пакетов по 100 г до оптовых мешков по 5 кг для пищевой промышленности и собственных торговых марок.
Скачать тех. спецификации (PDF)Мы сокращаем разрыв между вьетнамским происхождением и западными ожиданиями безопасности благодаря строгим лабораторным испытаниям и стандартам клинического производства.
Обзор нашей строгой 4-этапной программы обеспечения качества, гарантирующей отсутствие контаминации и абсолютную свежесть.
Калиброванная проверка влажности (кешью ≤ 5.0%, активность воды фруктов aw 0.40–0.55), экспресс-скрининг на патогены и экспресс-анализ на остатки пестицидов.
Сертификаты выданы SAIGON INSPECTION JOINT STOCK COMPANY по результатам аудита производственной площадки.
Перед отправкой каждого контейнера из Вьетнама заказчик получает официальный цифровой отчет с фотофиксацией и лабораторным подтверждением по 10 критическим этапам.

В то время как отрасль отправляет 20% манго на свалки, мы создали экосистему 100% переработки. Модель нашего микропредприятия гарантирует превращение каждого грамма биомассы в ценность.
Промзона Лонган, Вьетнам
Стратегически расположенный у источника сырья, наш завод минимизирует время доставки и обеспечивает переработку на пике зрелости для максимальной интенсивности вкуса.
Прямая фото- и видеофиксация всех этапов: от сбора урожая в садах Кьензянг до опломбирования контейнера.
Сертифицированные контролеры качества проверяют ломтики манго на равномерность цвета, баланс влажности и отсутствие дефектов перед вакуумной запайкой.
Сочетание глубокого знания вьетнамского агропрома и переработки с более чем 27-летним опытом глобального пищевого трейдинга.
Suite T1-A03a.18, M-ONE, No. 35/12 Be Van Cam Street, Tan Hung Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
Технические идеи о будущем цикличных ингредиентов и премиальных снеков.
Наши B2B-менеджеры и технологи пищевого производства подготовят технические спецификации (TDS), протоколы COA и расчет котировок на условиях Incoterms в течение 24 часов.
Будь вы глобальный ритейлер, оптовый дистрибьютор или производитель косметики, наша команда готова обсудить объемные контракты и индивидуальные спецификации.